ALBUME..? Si GRAZIE..!
Posted on 19:08:00 by MASTER WALLACE
Si tratta di un ottima fonte proteica..ma solo dal punto di vista qualitativo..infatti un albume di un uovo contiene solo circa tre grammi di proteine..ne consegue che quando si vedono dei giovani aspiranti BB..i quali fanno colaziuone con soli tre-cinque albumi..be'..il contenuto proteico globale e' molto basso..considerando che al mattino dopo il catabolismo notturno andrebbero ingurgitate almeno 50-60 grammi di proteine..!
In questo modo si perdono preziosi grammi di proteine..non vi pare..?
Quindi..o vi rassegnate a rompere molte uova..oppure se potete comprate l'albume in bottiglia..in alcuni supermercati o forni..si trova..
tenete presente che l'albume crudo e' poco digeribile..e contiene sostanze che se non sono cotte interferiscono con l'assimilazione di certe vitamine..
quindi cuocetelo sempre..e ogni tanto assumete pure senza paura anche il rosso d'uovo..non solo non fa male..ma e' anch'esso un fonte qualitativa ottima di aminoacidi....
THIS IS IT!
MASTER WALLACE
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4 Response to "ALBUME..? Si GRAZIE..!"
oramai sono messi ke lo prendo a colazione da quando ho iniziato ad informarmi sull' alimentazione da BBer ho sostituito completamente il latte.
fortunatamente trovo qll in bottiglia e me ne prendo 330ml con 50g d cereali + marmellata senza zukkeri
ottimo..! davvero ottimo..!
scusate ma esattamente come lo preparate voi, in padella antiaderente...o in altro modo?
Ti consiglio gli albumi ovogym in bottiglia, sono albumi disidratati, te lo misceli con 1 litro di acqua e una volta agitati li tieni in frigorifero per 4 giorni, se vai a 350 ml al di ti dura 3 giorni e ti butti giù 35 g di proteine a colpo........se poi ci aggiungi la fonte di carbo, cereali ecc, sei OK
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